Разве может кого-нибудь оставить равнодушным цветущая настурция? Горячие и страстные, красные и оранжевые, пронизанные ярким светом, будто светящиеся алые язычки пламени врываются в окружающуюся зелень, будто красные флаги на 1-ое мая полыхают на ветру. При закате солнца цветки настурции как бы вспыхивают изнутри ярко — оранжевым цветом и становятся еще ярче, совершенно пламенными. А вы знаете что настурции съедобные? И зеленые листья, и оранжевые цветки и бутоны обладают притягательным, изысканным ароматом и приятным перечным вкусом. Их добавляют в салаты, омлеты, сыры, приправы, маринады и другие кулинарные рецепты. Настурции называют также капуцинами, из-за того, что цветок похож на капюшон плаща, который носили итальянские монахи, а капюшон и капуцин — это одно и то же.
Второе название настурции — «трофей», по-латыни «Tropaeolum», дал настурции шведский естествоиспытатель Карл Линней, за то, что круглые листья настурции похожи на щиты древнеримских воинов, а сами цветы напоминали окровавленные шлемы побежденных врагов, которые в честь победы римляне вывешивали на колонны.
Настурция обладает многими полезными целебными свойствами и широко применяется в медицине для лечения различных болезней. Но самое удивительное свойство, что она помогает снять боль при приступах стенокардии.
Свежие комментарии